باسلام
شما میتوانید از بسته fancyhdr استفاده کنید.
\lhead[<even output>]{<odd output>}
\chead[<even output>]{<odd output>}
\rhead[<even output>]{<odd output>}
\lfoot[<even output>]{<odd output>}
\cfoot[<even output>]{<odd output>}
\rfoot[<even output>]{<odd output>}
بخش Customizing with fancyhdr از پیوند LaTeX/Page Layout را بخوانید.
پیوند Headers and footers نیز مفید است.
باتشکر