سلام
یک راهش که بدون تغییر در ساختار جدول به هدفتنو برسین، این هست که خط اول جدولتون روبهصورت زیربنویسین:
\begin{tabular}{rp{110mm}}
خروجی:
سختی استفاده از این روش اینه که عرض ستون عریض رو باید خودتون دستی بهشون بدین.
البته بهتره از longtable یا supertabular استفاده کنین که جدول در انتهای صفحه بشکنه.
راه دوم و بهتر:
\begin{tabularx}{\textwidth}{rX}
که بسته tabularx
هم باید فراخوانی کنین.
جدول رو دقیقا به عرض متن شما درمیاره.
موفقترباشین.