این کار با دستور \href{<my_url>}{<description>} از بسته hyperref قابل انجام است:
\documentclass{article}
\usepackage[colorlinks=true,urlcolor=red]{hyperref}
\usepackage{xepersian}
\settextfont{Yas}
\begin{document}
برای ارتباط بیشتر میتوانید با ایمیل من در ارتباط باشید:
\href{mailto:user@example.com}{user@example.com}.
برای ارتباط بیشتر میتوانید با
\href{mailto:user@example.com}{ایمیل من}
در ارتباط باشید.
\end{document}
