\documentclass{book}

\usepackage{lipsum}

\usepackage{xepersian}
\settextfont{XB Zar}

\begin{document}

\chapter{فصل 1}

\lipsum[5]

\section{بخش اول}
\lipsum[5]

\section{بخش دوم}
\lipsum[5]

\section{بخش سوم}
\lipsum[5]

\chapter*{ضمیمه فصل 1}
\lipsum[5]


\section{بخش اول ضمیمه}
\lipsum[5]

\section{بخش دوم ضمیمه}
\lipsum[5]

\section{بخش سوم ضمیمه}
\lipsum[5]


\end{document}